Bahan
- 250 gr Tepung terigu segitiga biru
- 1 Butir telur
- 350 mil Santan
- 3 sdm Gula pasir
- 1 sdm Minyak goreng
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Vanili bubuk
Untuk bahan isian
- Pisang raja secukupnya
- Sedikit margarin
Cara Membuatnya
- Campur : tepung terigu, garam, gula pasir, vanili bubuk, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan wisk hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan telur aduk hingga tercampur rata, tambahkan pasta pandan dan minyak goreng, aduk lagi hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
- Panaskan teplon dengan api sedang, lalu semprotkan adonan, bentuk jaring di atasnya, biarkan sampai matang, lalu angkat, lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
- Belah dua pisang raja, siapkan teplon yang telah di olesi dengan margarin, lalu goreng potongan pisang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat.
- Ambil selembar kulit jala, beri isian pisang lalu lipat dan gulung seperti dadar gulung, sajikan.
Posting Komentar